
【2025年1月24日(金)19時〜新年を祝う“シャンパーニュ尽くしディナー”】
新年を皆さんとお祝いしたい!そんな想いからシェフが思いついたイベントです。
シャンパーニュ地方の料理と上質なシャンパーニュ地方のワインに特化した1日限りのコースでございます。
シャンパーニュもしくはシャンパンと聞くとスパークリングワインのイメージが強いと思いますが、実はスパークリングじゃないシャンパーニュもあるんです!
もちろん当日はスパークリングを主体として料理に合わせてご提供しますが、発泡性ではない白ワインや赤ワインのシャンパーニュ(コトー・シャンプノワ)も当日はご提供予定です。
言い出しのシェフもこの日のためにシャンパーニュに合う料理を考案しコース仕立てでご提供いたします。1年間でこの日しか出さない料理とシャンパーニュをお楽しみください。
満席になった場合は「クリュッグ」や「ドン・ペリ」、「ジャック・セロス」などもバランスを見てご提供できるようにいたします。
※赤字にはならない程度に頑張ります!!
5ヶ月前