
【コラボディナー第三弾】
4月15日(火)・4月16日(水)限定
ミシュラン2つ星レストランで研鑽を重ねる実力派料理人と
Plus汐留のシェフである飯間のコラボディナーです。
テーマ食材を決めて互いに1皿ずつ出し合う2日間限定のイベントコースとなっております。
1、アミューズ 【季節の食材2種】
2、前菜 【鰻】
3、魚 【赤座海老】
4、肉 【ピジョンロワイヤル】
5、デザート 【苺】
季節の食材をそれぞれのインスピレーションで作り上げ、即座にお召し上がりいただける
まさに【シェフズテーブル】のようなコースでございます。
ご予約は『Plus』の予約サイトまで
1日前